Der Weber Kugelgrill

Neben den ganz klassisch aufgebauten Holzkohlegrill ist in den jüngst vergangenen Grillsaisons der bis dato eher unbekannte Grill mit Deckel nach amerikanischem Muster getreten. Mit diesem Modell, auf das viele Fernsehköche und weitere Grillspezialisten schwören, lassen sich leicht gute Grillergebnisse erreichen. Besonders mit größeren Fleischstücken können auf diese Weise auch weniger routinierte Köche einfach fertig werden, wenn sie nur genug Zeit zum langsamen Garen haben. Unser Fazit zum Kugelgriller lautete schon in einem der vorangegangenen Artikel, dass sich das gute Konzept auch in Europa weiter durchsetzen und verbreitung finden wird.

An dieser Stelle möchten wir nun einen Blick auf den Weber Kugelgrill als nach unserem Ermessen würdigen Vertreter der Kugelgrills werfen und das Prachtexemplar etwas ausführlicher vorstellen. Der Hersteller Weber dürfte interessierten Grillkennern als einer der bedeutendsten deutschen Anbieter bereits gut vertraut sein. Deswegen wollen wir uns hier im Besonderen auf den Weber Kugelgrill und dessen Funktionen und Ausgestaltung beschränken.

Zuerst zum Material und zur Bearbeitung: Jeder Weber Kugelgrill ist standardmäßig zu großen Teilen aus hochwertigem sowie hitzebeständigem Edelstahl produziert. Besonders Kessel sowie Deckel sind dabei so zuverlässig produziert, dass auch nach vielen Grillvorgängen die Beständigkeit sichergestellt ist. Ebenfalls der verchromte Grillrost, die wetterfesten und bruchsicheren Räder und der abnehmbare, solide Aschetopf eines aller Weber Kugelgrills können als Indizien für eine ausgezeichnete Verarbeitungsqualität überzeugen.

Auch mit Beachtung auf die praktische Nutzbarkeit bietet ein Weber Kugelgrill durchaus eine Menge Raffinessen. Erstmal sind sämtliche Griffe gut verschweißt sowie ergonomisch geformt, sodass sie sicher und praktisch zu handhaben sind. Dass die Maße des Grills und des Deckels ansonsten sehr weiträumig sind, gewährleistet, dass auch für größere Portionen immer ohne Probleme genügend Platz vorhanden ist. Sehr positiv fällt ansonsten das Grillthermometer auf, das bei einigen Modellen beim Weber Kugelgrill direkt im Deckel verbaut ist. Wer einen Kugelgrill von Weber erwirbt, kann daher im Grunde nicht viel verkehrt machen!